安曇野校

自然菜園の基本(ベーシック)から応用(マスター)まで、
自然菜園をより実践的に学びたい方や自分の
菜園区画を持って野菜を育ててみたい方に最適です。

自然菜園マスターコース

中上級者~自給移住
自然菜園マスターコース

コースの特徴

1年間、月1〜2回、無農薬・無化学肥料栽培の基本を学びながら、菜園プラン設計をはじめ、応用野菜の育て方も学び、自然菜園をマスターすることができます。

家庭菜園経験者、より自然菜園を実践的に学びたい方、お近くの方、自然耕(不耕起)も学びたい方向けです。

農繁期の4〜8月は、自然菜園ベーシックコースと併せて受講していただけますので、月2回開催となります。草や虫と共存し、持続可能な自然菜園づくりを学びます。

★自然菜園スクール「自然菜園ベーシックコース」を1年受講された方、自然菜園を1年以上経験された方、月2回以上参加できる方にオススメです。

★自然菜園ベーシックコースを受講せずにはじめて自然菜園マスターコースを受講される方は、ベーシックコースの日程には、必ずご出席ください。ベーシックコースで基本を学びます。
本科生は、自分専用の区画を持ち、菜園プランから設計します。ベーシックコースの基本野菜に加え、越冬野菜、応用野菜などを約50種類から自由設計プランで実習できます。直接個人指導(アドバイス)を受けることもできます。

個別の菜園区画で栽培する野菜50種類(選べる種類も多くなります)

自然菜園ベーシックコースの基本野菜20種類に加え、大玉トマト、パプリカ、メロン、キュウリ、ズッキーニ、食用ホオズキ、オクラ、サトイモ、ショウガ、ゴボウ、カリフラワー、ダイズ、小豆、つるありインゲン、ニンニク、イチゴ、タマネギ、エンドウなど越冬野菜や応用野菜も育てることができ、自然菜園ベーシックコースの2倍以上の野菜を学べます。

推奨テキスト
『これならできる!自然菜園』(農文協)
『自然菜園で育てる健康野菜』(宝島社)
『自然菜園で野菜づくり』(家の光)
『自然菜園で育てる健康野菜』(宝島社)
『自然菜園で自給自足の12か月』(宝島社)

講座の柱

講座は、ベーシックコースと同時受講でき、以下の3つの柱に基づいて行います。

  • 1)午前:自然菜園講座で基本と応用

    生物暦・旧暦・月暦の活かし方、季節の野良仕事での育土の方法

  • 2)午前:季節や風土に合わせた自然菜園の応用

    応用野菜の栽培法や不耕起栽培、天候に合わせた最新の自然菜園の応用法を学びます。

  • 3)午後:持続可能な自給農園の作り方、管理の仕方

    自給しやすい穀物(大豆・蕎麦・エゴマ)の栽培
    農具の使い方、自給農園の管理の仕方(緑肥mixや草の管理の仕方など)
    本科生の個別指導

受講の仕方

受講の仕方は、以下の4通りあります。

  • ■本科生(年間)

    モデル区での講義に加え、自分の菜園区画を持ち、自由な菜園プランで実習、管理、収穫することができます。
    講座開催日以外のお世話や収穫も楽しめます。毎月1回以上のお世話がおすすめです。
    【先着18名限定・18区画】
    ※自然菜園ベーシックコースの日程も受講いただけます。
    ※1区画4畝(1.2m×4m、+通路0.8m)×4=32m²
    ※菜園プランを自分で考えます。自分の育てたい野菜を中心に栽培することできます。
    ※初回から最終日のお昼まで自分の菜園区画を使用できます。コースを継続すれば区画も継続できます。
    ※翌年に区画を継続することもできるため、翌年から不耕起栽培にも挑戦できます。
    ※オンライン配信サービス(アーカイブ配信)つきですので、出欠席にかかわらず、当日録画した動画を一定期間視聴できます。

  • ■聴講生(年間)

    モデル区での講義と共有区での実習のみの受講。すでに畑をやっている方にお奨めです。
    共有区では、ネギ・ジャガイモに加えて、大豆、雑穀などを栽培することができます。
    【定員20名前後】
    ※自然菜園ベーシックコースの日程も受講いただけます。
    ※オンライン配信サービス(アーカイブ配信)つきですので、出欠席にかかわらず、当日録画した動画を一定期間視聴できます。

  • ■オンライン受講(年間)

    スクール開催時に録画した動画を、専用URLにて後日アーカイブ配信。一定期間視聴できます。復習などにも最適です。
    こちらからサンプル映像をご覧いただきご了承の上お申し込みください。
    ※サンプル動画は、2021年8月のベーシックコースの12個配信されたアーカイブ動画の内の1つになります。

  • ■単発受講

    ※単発で体験受講できます。後日アーカイブ配信もします。
    ※オンライン受講のコースもあります。
    ※単発受講はお申し込みが定員を超えた場合、年間受講の方を優先させていただきます。

時間割 マスターコース

時間 内容
9:00~11:00 自然菜園のら仕事ポイント講座
生物暦・旧暦・月暦の活かし方、季節の野良仕事での育土の方法
11:00~12:00 共有区、不耕起区での栽培実習・質疑応答・種苗の有料配布
12:10~13:20 ランチ休憩
※安曇野地球宿にて菜園ランチ「ワンデーカフェ」が開催されます。【要予約】
※菜園ランチのない日は各自、ご持参ください。
13:30~15:00 本科生:個人指導 聴講生:共有区の自習
15:00~17:00 自習

時間割 ベーシックコース
※マスターコースの方はベーシックコースの開催日にも受講いただけます。

時間 内容
9:00~11:00 モデル区で季節に合わせた自然菜園の基本栽培の解説、質疑応答
11:00~12:00 共有区での栽培実習指導・質疑応答・種苗の有料配布
12:10~13:20 ランチ休憩
※自然菜園マスターコースと合同開催の際は、安曇野地球宿にて菜園ランチ「ワンデ ―カフェ」が開催されます。【要予約】
※菜園ランチのない日は各自ご持参ください。
13:30~15:00 本科生:個人指導・自習 聴講生:共有区での自習

※サマータイム(7~9月)は、熱中症対策として、午前中のみのショートプログラムになる場合があります。

年間日程

日・曜日 内容
3月19日
(土)

共通
午前:ガイダンス、自然菜園講座①(菜園プラン)
午後:区画決め、緑肥の種まき、菜園プランづくり
※菜園ランチあり
※午前の講義は、3/5(土)の自然菜園根本講座(自然菜園Lifestyle ネットショップ のオンラインセミナーをご覧ください)と同じものを行います。
4月2日
(土)

B
午前:畝立て&種まき、ネギ&ジャガイモの植え付け
4月16日
(土)

M
午前:自然菜園講座②(種まき、定植の原理、ネギクラツキ)
ジャガイモ・ネギ植え、春野菜の種蒔き、定植、夏野菜の準備
午後:堆肥の切り返し、ボカシづくり
※菜園ランチあり
5月7日
(土)

B
午前:春野菜の種まき&間引き、定植、夏野菜の準備
5月21日
(土)

M
午前:自然菜園講座③(夏野菜の一生)
夏野菜の定植、エダマメの播種、サツマイモ植えつけ
午後:ジャガイモ・ネギの土寄せ、ダイズの種まき
※菜園ランチあり
6月4日
(土)

B
午前:夏野菜の支柱&定植、サツマイモの植え付け
6月18日
(土)

M
午前:自然菜園講座④(梅雨の草マルチ)支柱への誘引、土寄せ、草マルチ、春野菜の収穫
午後:ネギ・ダイズの土寄せ
※菜園ランチあり
7月9日
(土)

B
午前:春野菜の収穫、夏野菜の誘引と草マルチ、ニンジンの種まき
7月23日
(土)

M
午前:自然菜園講座⑤(夏野菜の誘引と仕立て方)
草刈り&草マルチ、夏ニンジンの播種、夏野菜の収穫
午後:ダイズ・エゴマの摘心、蕎麦の種まき
※菜園ランチあり
8月6日
(土)

B
午前:夏野菜の摘果、収穫、補い
8月20日
(土)

M
午前:自然菜園講座⑥(夏野菜の回復方法、秋野菜の植え付け)
秋野菜の播種、ハクサイ・キャベツの定植、夏野菜の収穫、
ネギの植替え、ダイコン、秋野菜の種まき
午後:蕎麦の土寄せ
※菜園ランチあり
9月3日
(土)

共通
午前:自然菜園講座⑦(夏野菜の自家採種)
秋野菜の種まき、サツマイモ収穫、ニンニク、イチゴ植え付け
午後:雑穀刈り取り
※菜園ランチあり
10月1日
(土)

共通
午前:ソバ&雑穀刈り ※8:00~
午後:午前中の続き、島立て(天日乾燥)
10月22日
(土)

共通
午前:自然菜園講座⑧(越冬)エンドウ・ソラマメの種蒔き、タマネギ定植
夏野菜の片づけ(翌年への準備)
午後:ソバの脱穀調整、堆肥づくり準備
※菜園ランチあり
11月5日
(土)

共通
午前:自然菜園講座⑨(自然観察)
秋野菜の収穫、夏野菜の片づけ仕上げ、麦種まき、自然観察
午後:自然堆肥造り、クン炭づくり
※菜園ランチあり
12月3日
(土)

共通
午前:堆肥の切り返し、野沢菜収穫&洗い、蕎麦作り
午後:1年の振り返り
※菜園ランチあり
12月4日
(日)

共通
午前:餅つき(きな粉作り)、お飾り作り
※菜園ランチあり
※菜園ランチありの開催日は、安曇野地球宿さんで菜園ランチ「ワンデーカフェ」【要予約、料金別途】がご利用いただけます。
B印:ベーシックコースの時間割と内容で行います。
M印:マスターコースの時間割と内容で行います。 共通: ベーシックコース・マスターコース合同開催日です。
マスターコースの時間割で行います。内容は両コース共通です。
※野外での活動が中心になりますので、天候により内容が変更となることがあります。ご了承ください。
※10/1(土)ソバ&雑穀刈りの日は、通常時間帯と異なり8:00から開始になります。

受講料

種類 受講料
本科生
(年間17回)
現地受講:97,000円
※1区画32m²つき【先着18区画限定】
聴講生
(年間17回)
現地受講:87,000円
※区画なし
オンライン受講
(年間17回)
講座録画のアーカイブ動画配信:77,000円
単発受講
(1回)
現地受講:6,000円 ※夫婦受講の場合:10,000円
オンライン単発受講
(1回)
講座録画のアーカイブ動画配信:6,000円

※年間家族割引:+35,000円で同居しているご家族に限り何名でもご受講いただけます。
※単発受講はお申し込みが定員を超えた場合、年間受講の方を優先させていただきます。
※毎月2回以上通える方で、菜園区画を増設したい方は、菜園区画を2畝:0.5区画(16m²)増設毎に+5,000円になります。申し込みの際に、ご希望をご記入ください。
※卒業後も1年以上ご利用いただける100㎡程度の広い実習区画もあります。お申し込みの際にご相談ください。
※受講者全員に、アーカイブ配信を一定期間視聴できるURLを後日送付いたします。
※実習ではスクール推奨の種と苗をお使いいただきます。受講料の他に別途費用がかかりますので、あらかじめご了承ください。種(1袋):100~300円、苗(1株):100~500円程度。
※お奨めの野良道具、自然菜園の野菜、お菓子など限定販売もあります。

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